よこCafe的 杏仁シフォン
2011-06-12(日)
1ヶ月ぶりぐらいにシフォンケーキを焼きました。
アマルーラが無くなってしまい、どこへ行っても在庫なし・・・。
アマルーラは、どうやら、2010南アフリカワールドカップに便乗して、輸入されていたようなのです・・・。
そこで、今回は、タレア アマレットクリームを使って、シフォンを焼いてみました。
イタリアの杏子種子を使ったお酒です。
このとおり、きれいに焼けました。
クリームを塗って完成！
おいしくいただきました。
杏仁豆腐のような、さっぱりした後味がします。
ティータイムにいかがでしょうか。
 タレア アマレットクリーム700ml 17% TALEA AMARETTO CREAM |
