四国からの宅配便
2010-09-28(火)
最近買った製麺機が大活躍で、ストックしていた小麦粉をほぼ消化しました。いつもはCUOCAで粉類を注文しているのですが、
最近は中華麺を作る比率が上がってきたため、
中華麺用の小麦粉を注文することにしました。
Webで検索すると、吉原食糧さんのHPがヒットしました。
なんと香川県の業者さん。
さぬきの本場やーん。しかも主力商品は「さぬきの夢２０００」！
し知る人ぞ知る小麦粉です。（プロジェクトXで取り上げられたらしいです）
能書きはこのぐらいにして、
本日、到着しましたよ！！！！
開けてみました。
今回購入したのは、
パン用小麦粉 ５Kg
中華麺用小麦粉 ５Kg
うどん用小麦粉 ５Kg
その他うどん用小麦粉 ２Kg
です。
うちで作った麺、結構好評なので調子にのってかなりの量を注文してしもうた・・・。
（ま、社交辞令かもしれないですが、自分で食べても美味しいと思うから良しとします。）
作った麺はよこCafeでどんどん出していきます。
軌道に乗ったら、お持ち帰りも始めようかと考え中です。
