よこCafe的 アマルーラシフォン
2010-09-20(月)
よこCafe定番のシフォンケーキ。
今日はアマルーラクリーム（南アフリカのリキュール）を使ってます。
キャラメルソースをトッピング。無骨なマスターにはおしゃれにソースをトッピングすることができません・・・。
今回はリ・ファリーヌを５０％使用。ちょっと生地にモッチリ感があります。
妊娠中の妻は、カフェインレスコーヒーといっしょに食していました。
コーヒー（カフェインレスインスタント）セット４８０円ぐらいでどうでしょう？
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↑ アマルーラクリーム ↑ カフェインレスコーヒー
